Hvilken Vin Passer Til Kamskjell?
Hvis du lager en Alfredo-oppskrift med kamskjell eller blåskjell, søtt Riesling anbefales på det sterkeste fordi de har sitruselementer som passer perfekt til sjømat som for eksempel skalldyr. Sødmen i denne vinen utfyller både sausene og ingrediensene og gir en deilig smak. Det siste, men ikke minst, valget er en Moscato.
