Hvilken Vin Passer Til Lam?
Hvitvin til lam kan være overraskende godt. Når vårsola dukker opp er det mange som ønsker en friskere og lettere drikke til lammemiddagen. Velg da en hvitvin med litt fylde og gjerne litt fedme.
Rødvin til lam Påskelam er en klassiker, som lammelår, lammestek eller lammekoteletter, med rosmarin, hvitløk, sjysaus, stekte potetbåter eller røsti for å variere tilbehøret. Det fine lammekjøttet passer til mange vinstiler som røde viner fra Bordeaux eller Rioja.
