Hvilken Vin Til Gløgg?
Det bedste er, at finde middelklasse vine, og helst gerne de frugtige/søde af slagsen – typisk chilensk eller spansk. Grenache (på spansk: Garnacha) eller Merlot er nogle af de mere egnede druesorter til gløgg fremstilling.
Valg af vin til gløgg: Vi bruger gerne en god portvin og rom til gløggekstrakten – og så er vi knap så feinschmecker, når det gælder rødvinen til at blande i gløggen, for den smager ikke så meget igennem. De sidste to år har vi købt en fornuftig Merlot fra Chile – ikke fancy, men glimrende til også at drikke
