Hvor Mye Sukker Pr Liter Øl?
Vi pleier å si at 6g sukker pr liter øl er en fin mengde sukker for sukkerkarbonering, men tyske hveteøl kan med hell gjerne ha 7-8g sukker pr liter øl. En annen måte som er mer fleksibel er å lage en sukkerlake og tilsette ølet du skal flaske. Her kan man være mer nøyaktig og dermed også tilpasse mengden bedre.
